artikel kuliner indonesia
Gohu Ikan
Gohu Ikan merupakan makanan khas Maluku yang
berbahan dasar ikan mentah. Ikan yang digunakan pun seperti ikan cakalang
dan dan tuna, karena banyak peminatnya. Membuat gohu ikan pun terbilang mudah.
Caramembuat Gohu Ikan yaitu, potong ikan menjadi seperti dadu, kemudian cuci
dan lumuri dengan garam dan perasan lemon. Bisa juga ditambahkan daun kemangi
untuk menambah aroma lezat pada gohu ikan, diamkan beberapa saat supaya bumbu
terserap oleh ikan. Selain itu bisa juga menggunakan irisan cabai bagi yang
suka pedas.
Komentar
Posting Komentar