ARTIKEL KULINER INDONESIA
BERAGAM KULINER KHAS INDONESIA
MIE ACEH
Mie aceh adalah mie pedas yang dimasak dengan diberi irisan daging sapi, daging kambing, ataupun irisan ikan laut seperti udang dan cumi. Pada dasarnya mie aceh bisa disajikan dalam bentuk sup kari gurih dan pedas. Nama mie aceh sendiri diambil dari asal daerahnya yaitu aceh, karena cita rasanya yang berbeda dengan masakan mie lainnya.
Dalam proses pembuatan mie aceh, menggunakan mie yang khas dengan bentuk yang tebal dan pipih, tidak seperti mie pada dasarnya mie aceh cenderung berwarna kuning cerah. sehingga menambah keindahan pada mie tersebut. Bumbu yang digunakan pun merupakan bumbu khas seperti bumbu kari yang memiliki cita rasa khas.
MIE ACEH
Mie aceh adalah mie pedas yang dimasak dengan diberi irisan daging sapi, daging kambing, ataupun irisan ikan laut seperti udang dan cumi. Pada dasarnya mie aceh bisa disajikan dalam bentuk sup kari gurih dan pedas. Nama mie aceh sendiri diambil dari asal daerahnya yaitu aceh, karena cita rasanya yang berbeda dengan masakan mie lainnya.
Dalam proses pembuatan mie aceh, menggunakan mie yang khas dengan bentuk yang tebal dan pipih, tidak seperti mie pada dasarnya mie aceh cenderung berwarna kuning cerah. sehingga menambah keindahan pada mie tersebut. Bumbu yang digunakan pun merupakan bumbu khas seperti bumbu kari yang memiliki cita rasa khas.
Komentar
Posting Komentar