ARTIKEL KULINER INDONESIA
BERAGAM KULINER KHAS INDONESIA
ONDE ONDE
Onde onde adalah jajanan pasar yang memiliki cita rasa yang lezat untuk dinikmati, terutama ketika masih hangat.
Onde onde merupakan makanan khas mojokerto. Onde onde terbuat dari tepung terigu, kadang juga terbuat dari tepung ketan yang kemudian ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Cara membuat kulit onde onde pun dengan cara mencampurkan bahan bahan seperti garam, air, tepung beras/tepung ketan yang kemudian di uleni sampai tidak lengket di tangan.
Setelah itu buatlah isiannya dengan mencampurkan gula, garam, vanili dan yang paling penting kacang hijau. Kemudian ambil adonan dan bentuk pipih atau agak cekung untuk tempat isiannya, bentuk menjai bulat dan beri taburan biji wijen.
ONDE ONDE
Onde onde adalah jajanan pasar yang memiliki cita rasa yang lezat untuk dinikmati, terutama ketika masih hangat.
Onde onde merupakan makanan khas mojokerto. Onde onde terbuat dari tepung terigu, kadang juga terbuat dari tepung ketan yang kemudian ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Cara membuat kulit onde onde pun dengan cara mencampurkan bahan bahan seperti garam, air, tepung beras/tepung ketan yang kemudian di uleni sampai tidak lengket di tangan.
Setelah itu buatlah isiannya dengan mencampurkan gula, garam, vanili dan yang paling penting kacang hijau. Kemudian ambil adonan dan bentuk pipih atau agak cekung untuk tempat isiannya, bentuk menjai bulat dan beri taburan biji wijen.
Komentar
Posting Komentar