SATE LILIT KHAS BALI




    SATE LILIT







Hallo guys kali ini saya akan mengulas tentang makanan yang khas dari bali, yaitu sate lilit. Tentunya kalian semua sudah tak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini. Kini makanan yang satu ini sudah banyak digemari dong pastinya. Dan juga sudah banyak disediakan di restaurant ataupun rumah makan yang berada di manapun. Kali ini saya akan langsung mengulas tentang sate lilit ini .

Jika berlibur ke bali selain untuk menikmati wisata disana  tentunya wajib untuk mencicipi kuliner khas bali, salah satu makanan yang khas adalah sate lilit. Pasti makanan yang satu ini sudah taka sing lagi di telingga kalian.

Sate lilit adalah makanan khas bali yang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging babi, ikan, ayam,daging sapi, atau bahkan kura kura yang di cincang, biasanya bahan dasar ini dicampur degan kelapa parut, jeruk nipis, merica, santan, dan bawang merah.

Daging yang sudah dicampur biasanya akan dililitkan di bamboo atau batang serai/sereh  yang kemudian akan di panggang. 


Umat hindu bisanya mempersembahkan atau menyajikan sate lilit ini disaat ada dalam acara keagamaan  seperti upacara caru, dan upacara adat bali lainnya, sate lilit juga biasanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah. Sate lilit merupakan makanan favorit untuk wisatawan yang datang ke bali.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

makanan gogoso khas dari makasar

Gambar
GOGOSO Makanan yang popular di makasar, sudah tahukah kamu dengan gogoso?. Gogoso adalah makanan makanan yang salah satu ini disebut mirip dengan lemper karena bentuk dan bahannya yang mirip. Gogoso ini adalah salah satu makanan khas orang bugis Makassar ini sangatlah digemari oleh masyarakat di Sulawesi selatan. Apalagi saat lebaran tiba, gogoso tak kalah saing digemarinya dari pada ketupat. Gogos atau lebih dikenal gogoso ini mempunyai bentuk mirip dengan lemper yang berasal dari jawa atau lalapan yang berasal dari manado. Yang membedakan gogoso dengan lemper dan lalapan adalah bentuknya yang panjang dan ramping. Gogoso sendiri juga ada yang memiliki isi dan adapula yang tidak memiliki isi. Isian yang biasanya dipakai pun berbeda, untuk gogoso kambu atau gogoso isi, biasanya diberi isian berupa daging ikan tongkol yang dicampur dengan kelapa sangria dan dibumbui oleh bumbu dari Makassar yang sangat khas. Daging juga tak jarang untuk dijadikan sebagai i
Baca selengkapnya

ILABULO KHAS GORONTALO

Gambar
ILABULO KHAS GORONTALO Makanan khas Gorontalo ilabulo adalah makanan yang terbuat dari olahan ayam. Ilabulo biasanya dijadikan lauk oleh masyarakat Gorontalo. Makanan ilabulo menggunakan hati ayam, ampela ayam dan juga lemak ayam. Cara memasak makanan ilabulo ini adalah dengan mencampurkan bahan utama tersebut dengan pisang sepatu, bawang merah, bawang putih, lada putih, garam halus, tepung sagu, minyak sayur, santan dan air secukupnya. Semua bahan tersebut kemudian dicampurkan dan terakhir dibungkus dengan daun pisang untuk kemudian dibakar hingga matang. Ilabulo siap disajikan. Bahan-bahan 1.   Lemak, Hati, Ampela, Kulit ayam (kalau cuma mau pakai hati ampela boleh) 2.    tepung sagu 3.    tepung terigu 4.    air rebusan hati ampela lemak kulit 5.    garam 6.    kaldu bubuk 7.    bumbu halus : 8.    cabe rawit 9.    bawang merah, bawang putih dan merica Langkah      1.       Rebus hati, ampela, lemak, ku
Baca selengkapnya

SERABI GATEL

Gambar
SERABI GATEL Hallo guys. siapa nih disini yang suka banget makan yang manis? pasti kebanyakan dari kalian suka banget makan yang manis manis, seperti surabi, siapa nih disini yang suka banget makan surabi.  kali ini saya akan mengulas tentang surabi gatel khas surabaya. surabi gatel adalah salah satu makanan khas surabaya. surabi gatel tak jauh berbeda dengan surabi pada umumnya.  surabi gatel adalah salah satu nama warung yang menjual surabi dengan berbagai varian rasa. warung surabi gatel biasanya dijadikan sebagai tempat tongkrongan para anak muda. surabi gatel ini memiliki banyak varian cita rasa, seperti rasa keju, melon, oreo, durian dan masih banyak lagi. surabi gatel hanya di bandrol dengan harga 10k - 15k. jika kalian ingin ataupun yang sedang berkunjung ke surabaya jangan lupa untuk datang ke surabi gatel dan mencicipi surabi ini.
Baca selengkapnya