MARTABAK ACEH



  MARTABAK ACEH



   hallo guys siapa nih yang suka banget makan martabak, pasti kalian semua suka dong ya? kali ini saya akan mengulas tentang martabak tetapi martabak yang satu ini berbeda, martabak yang akan saya ulas adalah martabak khas aceh...






martabak aceh adalah martabak khas aceh yang berbeda dengan martabak martabak lainnya. 

jika di martabak martabak lainnya telur yang dibungkus dengan kulit, berbeda dengan martabak aceh, jika martabak aceh telur yang membungkus kulit martabak. 

martabak aceh ini sudah sangat terkenal hingga keluar dr wilayah aceh. martabak aceh enak dimakan dengan di dampingi bumbu kari atau gulai dagingnya. 

cara memasaknya pun seperti martabak martabak pada umumnya. yaitu pertama kulit martabakl ini digoreng, lalu di dalamnya di tuangi kocokan telur yang sudah di bumbui dengan rempah rempah. 

bahan bahan yang digunakan untuk membuat martabak aceh adalah 
- minyak goreng
- bawang bombay 
- bawang putih 
- seledri 
- bawang daun 
- udang kecil 
- dada ayam 
- garam 
- telur 

jadi buat kalian yang berlibur ke aceh, jangan lupa untuk mencicipi martabak aceh ini.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUE ANTARI

Gambar
KUE ANTARI Kur antari adalah kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue ini biasanya di hidangkan ketika ada acara seperti idul fitri dan acara-acara hajatan. Kue antari juga terkenal dengan kue kembang goyang.  Kenapa bisa dikenal dengan kembang goyang? Karena dari kata “kembang” diambil dari bentuknya yang hamper mirip dengan kelopak bunga dan “goyang” itu dilihat dari proses pembuatannya yang di goyang-goyang saat menggoreng.  Kue antari ini tersedia dua rasa yaitu asin dan manis. Warna nya dari kue antari ini ada macam-macam yaitu ada hijau, putih, kuning, dan sebagainya. Dan setelah mengetahui sedikit cerita dari kue antari , ini adalah cara dan bahan untuk pembuatannya. Bahan: 1.        250gr tepung teigu 2.        500gr tepung beras 3.        250gr tepung tapioca 4.        2 butir telur 5.     ...
Baca selengkapnya

IKAN ASAP KHAS MALANG

Gambar
   IKAN ASAP Hallo guys. Siapa sih diantara kalian yang gasuka makan, pastinya suka makan semua dong. Kali ini saya akan mengulas tentang makanan yang tentunya taka sing lg di telinga kalian. Ikan asap khas malang   adalah   ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Biasanya ikan yang di pakai adalah ikan laut ataupun ikan air tawar, ikan asap ternyata memiliki nilai gizi yang cukup tinggi dan lengkap untuk tubuh kita. Kini ikan asap sudah banyak dijual di mana mana, harganya pun cukup terjangkau. Ikan asap enak dinikmati ketika masih dalam kondisi panas.   Enak lagi ketika dimakan dengan sambal.
Baca selengkapnya

AMBAL KHAS SULAWESI

Gambar
AMBAL Ambal adalah makanan khas Sulawesi tengah. Bahan utama dari makanan ini adalah sagu, kelapa, dan ikan. Ambal selalu disantap setelah di masak ditungku, karena jika di biarkan lama akan dingin dan mengeras.  Cita rasa dari pizza ala Sulawesi ini adalah gurih, asin, segarr. Cara memasaknya sagu dipanggang kemudian di taburi kelapa yang telah dicampur dengan ikan como-como yang telah di rebus, ditambah kemangi segar. Selanjutnya ditumpuk diatas dudongean pertama, yang sudah lebih dahulu berisi bahan dan selalu di lapisi daun pisang. Berikut bahan dan cara membuat: Bahan: 1.        Daun kemangi 2.        Jeruk nipis 3.        Garam 4.        Minyak goreng 5.        Kelapa parut 6.        Garam 7.        Jeruk nipis Bahan sambal: 1...
Baca selengkapnya